Na 61. hrvatskom i 21. međunarodnom Simpoziju agronoma, održanom od 1. do 5. lipnja 2026. u Bolu na Braču, sudjelovali su voditeljica projekta „Inovativni vinifikacijski postupci u funkciji povećanja biološkog i nutritivnog potencijala vina i nusproizvoda vinifikacije autohtonih i introduciranih sorti vinove loze – VinNutriVit” (HRZZ-IP-2022-10-9128), dr.sc. Sanja Radeka i asistent/doktorand Erik Matić, mag. ing. agr.
Asistent/doktorand Erik Matić, mag. ing. agr., usmenom prezentacijom pod naslovom „Impact of prefermentative ultrasound treatments on the concentrations of macro- and microelements in Malvazija istarska wines“, skupine autora Erik Matić, Fumica Orbanić, Laura Banović, Igor Palčić, Smiljana Goreta Ban, Tomislav Plavša i Sanja Radeka, predstavio je rezultate istraživanja utjecaja ultrazvučnih tretmana na mineralni profil vina Malvazije istarske.
Sažetak rada nagrađen je priznanjem za najbolji sažetak u sekciji Plant and Food Production, što predstavlja značajnu potvrdu znanstvene izvrsnosti te vrijednosti provedenog istraživanja.
